Las gambas comprenden un grupo variado de mariscos los cuales se encuentran dentro de la categoría de los crustáceos. El género de la gamba es Penaeus, pero en los comercios las podemos encontrar con nombres como gambas rojas, gambas lisadas,…
Receta de revuelto de jamón y gambas
Hoy una receta sencilla de mariscos para preparar en casa: revuelto de jamón y gambas, un plato delicioso y sencillo que podrán preparar como almuerzo o cena ligera. Los ingredientes: 205 gr de gambas, 4 huevos, 100 gr de jamón…
Trucos de cocción de langostinos y gambas
Los langostinos y gambas son los mariscos más consumidos en todo el mundo y no es para menos, su sabor y textura son simplemente deliciosos al paladar. Hoy veremos algunos trucos o reglas de oro para la cocción de langostinos…