La Festa da langosta e da cociña mariñeira tendrá lugar del 4 y 5 julio en el puerto A Guarda en Galicia. La fiesta tendrá nuevamente como marisco estrella a la langosta, la reina del mar. En el puerto A…
Pulpalia, récord mundial de pulpo a feira
Pulpalia, la empresa de profesionales del pulpo, se adjudicó el 2 de mayo pasado el récord mundial de pulpo a feira más grande del mundo, con un pulpo servido en un plato de 2 metros y 8 milímetros de diámetro…
Receta de arroz marinero con gambas y chiripones
Hoy una receta de mariscos tradicional: arroz marinero con gambas y chiripones, un plato delicioso para maridar con un cava bien frío al aire libre. Esta receta de arroz marinero está realizada en el cacharro Olla GM, uno de los…
Feria del Marisco en Móstoles 2009
El mejor marisco gallego llega al sur de Madrid con la Feria del Marisco en Móstoles 2009, del 1 al 5 de julio próximo. La cita será en el Parque Liana y la organización del evento está a cargo de…
El Marisco Gallego, el lujo al alcance de esta crisis
Os cuento mi historia real con el marisco, pero el marisco gallego no otros tipos que nos intentan colar como tales. Siempre me ha gustado el marisco, el problema es que antes no me lo quería permitir y…
Gambaria, Festival del Marisco Sevilla 2009
Hasta el 28 de junio puedes disfrutar de Gambaria Festival del Marisco Sevilla 2009 en el Prado de San Sebastián. La cita prometa la degustación de platos a bases de mariscos como langostinos, gambas, cigalas y patas rusas. Los precios…
Video de Percebeiras en plena accion
¿Por que serán tan caros los percebes? Aquí os dejo un video de percebeiras en pleno trabajo, para que veais lo duro y peligroso que es recoger percebes.
Premio Anzuelo de la gamba roja de Denia
En el primer certamen del concurso «Anzuelo de Oro» en el que se ha seleccionado a los mejores cocineros de marisco y pescado, ha resultado vencedor Carlos Jiménez, alumno de la escuela de hostelería de Toledo. El plato que presentó…
VI Feria del marisco en las Rozas
El viernes 3 de octubre empezará esta peculiar feria del marisco que ya hace sombre incluso a la de O Grove. Se podrá asistir hasta el domingo 12 de octubre. El horario es de 12h a 16h30 y de 18h30…
Gambas al ajillo
Ingredientes: -gambas crudas peladas -aceite de oliva -pimenton picante -vino blanco -ajos mundorecetas.com Instrucciones: se pelan las gambas ( tienen que ser de un tamaño mediano) y se dejan en un recipiente. en una sarten se echa un poco de…