Camarón cocido

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Camarones Cocidos: Un Placer para los Amantes del Marisco

Descubre la excelencia culinaria con nuestros camarones, un manjar muy apreciado en el mundo gastronómico. Este marisco se distingue por su proceso de cocción único, que implica una adición de sal después de hervirlos. La sal se mezcla cuidadosamente, permitiendo que los camarones se enfríen y absorban un sabor inigualable de manera uniforme. Dada su delicadeza y su necesidad de mantenerse en su hábitat acuático, siempre los enviamos cocidos, resaltando ese característico tono rojo que los hace irresistibles.

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Los camarones (Palaemon serratus) prosperan en aguas costeras, ya sean arenosas o rocosas, donde las algas abundan. Estos crustáceos, casi transparentes, exhiben bandas oscuras en su abdomen y líneas que serpentean tanto en la cabeza como en el abdomen, añadiendo un toque distintivo a su apariencia.

Salud ósea y bienestar Los camarones son una fuente rica de vitamina D, esencial para la absorción de calcio y fósforo, fundamentales para mantener una salud ósea óptima. Además, son ricos en ácidos omega-3, reconocidos por sus propiedades en la prevención de enfermedades como el cáncer y el Alzheimer.

Del mar a tu plato Dada su delicadeza, recomendamos enviar los camarones ya cocidos, asegurando la frescura y el sabor inigualable. Su versatilidad permite disfrutarlos de la manera más sencilla: sumérgelos en agua hirviendo con una hoja de laurel, cuéntales medio minuto desde que rompen el hervor, y rápidamente colócalos en un recipiente con hielo y sal. Un suave removido en el hielo salado garantiza que todos los camarones adquieran el delicioso sabor de la sal. Así, lograrás que brillen y su carne se mantenga firme, listos para conquistar tu paladar.

Peso

500gr, 1 kg

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