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Ostras: tipos y especies

  • 26 Diciembre 2009
  • Escrito dentro deInfo sobre el Marisco

Las ostras son los mariscos con más fama de afrodisíacos. Este molusco bivalvo pertenece a la familia Ostreidae del orden Mytiloida. Su nombre científico es Ostrea edulis. Las ostras tienen forma redondeada, con valvas desiguales: una es cóncava, que sirve para fijarse a la arena, mientras que la otra es más plana y actúa como tapa. [ LEER MÁS ]

 

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