Entradas etiquetadas como ‘ mariscos ’

Festa da langosta e da cociña mariñeira en el puerto A Guarda

Share La Festa da langosta e da cociña mariñeira tendrá lugar del 4 y 5 julio en el puerto A Guarda en Galicia. La fiesta tendrá nuevamente como marisco estrella a la langosta, la reina del mar. En el puerto A Guarda se montará una carpa de 1.000 metros cuadrados para la fiesta gastronómica más importante de [ LEER MÁS ]

Pulpalia, récord mundial de pulpo a feira

Share Pulpalia, la empresa de profesionales del pulpo, se adjudicó el 2 de mayo pasado el récord mundial de pulpo a feira más grande del mundo, con un pulpo servido en un plato de 2  metros y 8 milímetros de diámetro exterior y 1 metro con 971 centímetros de medida útil. Este mega plato de pulpo a [ LEER MÁS ]

Receta de arroz marinero con gambas y chiripones

Share Hoy una receta de mariscos tradicional: arroz marinero con gambas y chiripones, un plato delicioso para maridar con un cava bien frío al aire libre. Esta receta de arroz marinero está realizada en el cacharro Olla GM, uno de los gadgets nuevos que nos facilitan el trabajo en los fogones. Pero si no lo tienes, bien [ LEER MÁS ]

Feria del Marisco en Móstoles 2009

Share El mejor marisco gallego llega al sur de Madrid con la Feria del Marisco en Móstoles 2009, del 1 al 5 de julio próximo. La cita será en el Parque Liana y la organización del evento está a cargo de Hosteiga (Hostelería Identitaria de Galicia). El festival estará abierto al público de 12 del mediodía a [ LEER MÁS ]

Gambaria, Festival del Marisco Sevilla 2009

Share Hasta el 28 de junio puedes disfrutar de Gambaria Festival del Marisco Sevilla 2009 en el Prado de San Sebastián. La cita prometa la degustación de platos a bases de mariscos como langostinos, gambas, cigalas y patas rusas. Los precios son muy accesibles. Cada uno de los días el festival de mariscos estará abierto desde las [ LEER MÁS ]

Entrando a puerto, cuadro ganador del Premio de Pintura Anfaco

  • 19 Junio 2009
  • Escrito dentro deNoticias

Share El marisco no sólo es un alimento como veis, sino que es la fuente de inspiración para la vida y el arte, como lo demuestra el Premio de Pintura de Anfaco, Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos. En esta edición del premio de pintura, cuyo lema fue el mar y sus productos, [ LEER MÁS ]

¿Cómo abrir un centollo?

Share El centollo es un mariscos delicioso, pero imagino que más de uno de vosotros os habréis visto en apuros al momento de abrir un centollo en un restaurante. No os preocupéis, que abrir un centollo no es un arte secreto, tan solo precisa cuidado y atención para aprovechar al máximo este marisco, sin mancharnos o destrozarlo. Al [ LEER MÁS ]

XII Jornadas del Bogavante en el Cantábrico

Share Con motivo de las XII Jornadas del Bogavante en el Cantábrico, evento que se celebra durante todo junio, el restaurante Casa Terán ofrecen una carta exclusiva para degustar de uno de los mariscos más deliciosos: el bogante. En la carta de mariscos de Casa Terán encontrarás: Carta de especialidades con bogavante a la plancha, cocido con dos [ LEER MÁS ]

Mariscos, alimentos ricos en hierro

Share Aunque no creas, los mariscos son alimentos que aportan la misma calidad de hierro que las carnes. El hierro hémico es el tipo de hierro que encontramos en los mariscos y son fundamentales para la nutrición. Una dieta equilibrada contiene dos tipos de hierro: el hémico, que lo aportan los alimentos de origen animal; y el [ LEER MÁS ]

Receta de brochetas de langostinos al curry

Share Hoy la receta de langostinos al curry, una delicia de mariscos que puedes preparar en una cena al aire libre con amigos. El truco del sabor de este plato está en la combinación del langostino con el curry, que aporta aromas intensos a este marisco. Los ingredientes: 16 langostinos cocidos, 16 tomates cherry, 1 puerro, 1 tallo [ LEER MÁS ]