Entradas etiquetadas como ‘ marisco ’

Receta de arroz con camarones

Share Sin duda los camarones son los mariscos que más me gustan porque son deliciosos y versátiles a la hora de preparar platos. Claro que los demás mariscos son sabrosos, pero el camarón es mi favorito, no me cansaría de comerlo nunca! Hay dos preparaciones con camarones a las que no le puedo decir que no: cocktail [ LEER MÁS ]

Mariscada gallega para 2 personas en tu domicilio

Share ¿Tienes tu aniversario y no sabes como agasajar a esa persona especial? Nada mejor que una cena romántica, a la luz de las velas, en la terraza, el balcón o jardín, con un plato tradicional de nuestra cocina: una mariscada gallega. Además no es necesario que estés luchando entre los fogones, porque por tan sólo 59 [ LEER MÁS ]

Festa da langosta e da cociña mariñeira en el puerto A Guarda

Share La Festa da langosta e da cociña mariñeira tendrá lugar del 4 y 5 julio en el puerto A Guarda en Galicia. La fiesta tendrá nuevamente como marisco estrella a la langosta, la reina del mar. En el puerto A Guarda se montará una carpa de 1.000 metros cuadrados para la fiesta gastronómica más importante de [ LEER MÁS ]

Pulpalia, récord mundial de pulpo a feira

Share Pulpalia, la empresa de profesionales del pulpo, se adjudicó el 2 de mayo pasado el récord mundial de pulpo a feira más grande del mundo, con un pulpo servido en un plato de 2  metros y 8 milímetros de diámetro exterior y 1 metro con 971 centímetros de medida útil. Este mega plato de pulpo a [ LEER MÁS ]

Receta de arroz marinero con gambas y chiripones

Share Hoy una receta de mariscos tradicional: arroz marinero con gambas y chiripones, un plato delicioso para maridar con un cava bien frío al aire libre. Esta receta de arroz marinero está realizada en el cacharro Olla GM, uno de los gadgets nuevos que nos facilitan el trabajo en los fogones. Pero si no lo tienes, bien [ LEER MÁS ]

Feria del Marisco en Móstoles 2009

Share El mejor marisco gallego llega al sur de Madrid con la Feria del Marisco en Móstoles 2009, del 1 al 5 de julio próximo. La cita será en el Parque Liana y la organización del evento está a cargo de Hosteiga (Hostelería Identitaria de Galicia). El festival estará abierto al público de 12 del mediodía a [ LEER MÁS ]

Gambaria, Festival del Marisco Sevilla 2009

Share Hasta el 28 de junio puedes disfrutar de Gambaria Festival del Marisco Sevilla 2009 en el Prado de San Sebastián. La cita prometa la degustación de platos a bases de mariscos como langostinos, gambas, cigalas y patas rusas. Los precios son muy accesibles. Cada uno de los días el festival de mariscos estará abierto desde las [ LEER MÁS ]

¿Cómo abrir un centollo?

Share El centollo es un mariscos delicioso, pero imagino que más de uno de vosotros os habréis visto en apuros al momento de abrir un centollo en un restaurante. No os preocupéis, que abrir un centollo no es un arte secreto, tan solo precisa cuidado y atención para aprovechar al máximo este marisco, sin mancharnos o destrozarlo. Al [ LEER MÁS ]

Tipos de marisco

Share El marisco es un animal marino invertebrado y comestible. Dentro del marisco se incluyen los moluscos ( las navajas,las almejas,las ostras o los mejillones), los crustáceos (bogvante,cigalas,camarones…) y equinodermos (erizos de mar). Cada marisco tiene su temporada optima, aunque en general se puede disfrutar de todos en casi cualquier época del año. La primavera es la estación de las cigalas, [ LEER MÁS ]

XIV semana del marisco en Alcobendas 2009

Share El viernes 24 de Abril, comenzará la feria más antigua de Madrid, la feria del marisco de Alcobendas. Tendrá lugar en le recinto ferial hasta el domingo 3 de mayo. El fin de semana del 2 y 3 de mayo, tendrá lugar en el mismo recinto, un encuentro de gaitas y percusión tradicional. Aquí tenéis un mapa para llegar [ LEER MÁS ]