Ya se puede encontrar casi cualquier alimento en Internet pero lo importante es que sean de calidad, por eso en MariscoVip con la colaboración del equipo de ElGourmetOnline.com queremos acercarles los mejores productos con la máxima calidad y frescura. En nuestras tiendas online encontrará marisco gallego, naranjas de Valencia recién recolectadas del arbol, caviar Nacarii, Foie Gras francés, jamón ibérico y muchos otros productos gourmet.
Todos estos productos se envían a domicilio a toda la península en 24/48h.

De todos estos productos destaca la venta de marisco a domicilio y las naranjas. Para nuestros clientes y dicho por ellos mismos, es todo un lujo poder poder comprar naranjas de Valencia sabiendo que se han recogido el mismo día de la compra y recibirlas al día siguiente en su casa.
A pesar de la crisis que estamos viviendo, cada vez más gente busca consumir alimentos de calidad a un precio razonable y por ello cada vez más gente se decanta por este tipo de compra. Además, saben que estan contribuyendo a darle a los productores un precio justo por sus productos, cosa que las grandes superficies no hacen.

Estos dos productos son nuestros alimentos estrella tanto en navidades con en el resto del año pero está aumentando mucho la demanda de otros productos como el foie gras, el aceite de oliva de calidad, las empanadas gallegas caseras (recién preparadas en un horno artesanal gallego) y todo ello a causa de su calidad y diferencia de precio frente a las tiendas tradicionales y grandes superficies.

Les invitamos a que visiten nuestras tiendas donde encontraran todos los productos mencionados:

Marisco Gallego a Domicilio: www.mariscovip.com
Productos Gourmet: www.elgourmetonline.com
Los mejores productos ibéricos: www.spanishtaste.es

Para cualquier duda o consulta pueden llamar al 91 831 11 19 o escribirnos a info@mariscovip.com o info@elgourmetonline.com.

Ya queda muy  poco para la cena del 24 de diciembre (Nochebuena) y del 31 de diciembre (Fin de año) y en MariscoVip.com ya tenemos todo listo para que nuestros clientes puedan hacer ya sus pedidos de marisco a domicilio.

A pesar de la crisis, las espectativas son buenas ya que contamos con más de 3000 clientes fieles desde que empezamos en 2006 a vender marisco gallego de máxima calidad a domicilio.

La gente busca cada vez más, productos de calidad y tiendas que ogfrezcan una buena garantía a sus clientes.
En MariscoVip.com trabajamos día a día para que nuestros clientes estén 100% satisfechos.

¿Como se hacen los pedido?

1- Elija los productos que desea recibir y si lo desea vivo o cocido.
2- Registrese.
3- Elija la fecha en que desea recibir su marisco.
4- Pague su pedido, con transferencia, tarjeta de crédito o Paypal.

¡Y ya está! Recibirá su mariscada a domicilio con MRW y lista para ser degustada!

Dudas frecuentes:

¿ Es seguro pagar en MariscoVip.com?

Es totalmente seguro ya que el pago con tarjeta se realiza en la pasarela de La Caixa. esto significa que nosotros no tenemos ningún acceso a sus datos.

¿Que ocurre si el marisco ha sufrido algún percance durante el transporte?

MariscoVip.com siempre se hará cargo de cualquier inconveniente que pudiese producirse y dará una rapidad solucíon al problema.

¿Cuando debo consumir el marisco que he recibido?

Sacandolo de la caja y guardandolo en la nevera, se puede consumir hasta al día siguiente de haberlo recibido.

Si tiene alguna otra duda, puede llamarnos al 986 090 514, al 91 831 11 19 o escribirnos a info@mariscovip.com

MariscoVip.com va a colaborar en nuevo proyecto llamado ElGourmetOnline.com.
Se trata de una tienda online donde podréis encontrar marisco gallego , las mejores ginebras, foie gras, caviar, jamón ibérico, naranjas de valencia y muchos otros productos gourmet.

Es una tienda que mezcla la tienda tradicional con la comodidad de poder recibir ciertos productos directamente del productor o fabricante.

Del marisco a domicilio gallego se ocupa Mariscovip.com, que a pesar de tener su propia tienda online, colabora en nuevos proyectos como este para poder dar a conocer a más gente el marisco fresco gallego que comercializan.

Los envíos se entregan normalmente en 24/48h y tienen un seguimiento y atención al cliente que hacen que desde que el cliente hace la compra hasta que la recibe, siempre estará respaldado y acompañado por su equipo comercial.

Si estás pensando en disfrutar de una buena mariscada gallega y acompañarla de otros productos gourmet no lo pienses más y visitales!

Si quieres contactar con esta tienda gourmet, sólo tienes que llamar al 91 831 11 19 o escribir a info@elgourmetonline.com.

Acaba de llegar el mes de septiembre y por lo tanto empiezan con los meses que tienen una R.
Casi todo el mundo ha oido que los mejores meses para comer marisco gallego son los meses con R, es decir, desde Septiembre hasta Abril pero ¿sabemos a que se debe esto?

Pues bien, esto se debe a la mayor parte de las empecies consideradas como  marisco tienen su ciclo reproductor entre los meses de mayo y agosto. Durante este periodo, estas especies pierden peso, las hembras desovan, su carne se vuelve blanda y pierde sabor y textura. “parece que se queda vacío”, por lo que la calidad del marisco disminuye.
Como esta  regla no se puede aplicar de igual manera a todas las especies por no tener el mismo ciclo reproductor, a continuación encontraréis una lista de diferentes especies, con sus mejores meses para consumirlo:

- Invierno: el centollo, el buey de mar, las nécoras, los camarones, las vieiras y las almejas.
- Otoño: los berberechos, el bogavante, la langosta, las vieiras, las zamburiñas y las gambas.
-  Primavera: las cigalas, las almejas y las ostras.
- Verano: los mejillones, las almejas, navajas , el bogavante, la langosta, las ostras, los percebes y el cangrejo real.

]]> http://www.mariscovip.com/blog/el-marisco-gallego-y-los-meses-con-r/feed 2 http://www.mariscovip.com/blog/una-mariscada-gallega-para-el-dia-de-la-madre http://www.mariscovip.com/blog/una-mariscada-gallega-para-el-dia-de-la-madre#comments Tue, 26 Apr 2011 16:47:56 +0000 admin http://www.mariscovip.com/blog/?p=1196

Ya no queda nada para el día de la Madre y ¿que mejor regalo que una auténtica mariscada gallega?
Pidenosla antes del jueves 28 y te llegará el sábado para que podáis degustarla ese mismo día o la guardéis para el domingo 1.

Además, si utilizas el código descuento “madre”, te haremos un descuento del 10% en tu pedido.

Sólo tienes que entrar en nuestra tienda www.mariscovip.com, registrarte facilmente, elegir lo que quieres recibir y pagar a través de nuestros métodos seguros ( Transferencia, tarjeta de crédito o Paypal ).

Si tienes alguna duda llamanos al 986 090 514 o escribenos a info@mariscovip.com.

¡No lo pienses más y pide ahora tu mariscada!

El pasado miércoles 1 de diciembre, MariscoVip.com salió en un número especial sobre viajes del grupo Correo.
En el, se recomiendan varios restaurantes para cenar durante estas navidades y para los que no quieran salir y tampoco cocinar, proponen pedir marisco gallego ya cocido de nuestra tienda online.
os dejo el artículo para que le echéis un vistazo:

Aquí tenéis la parte donde se habla de MariscoVip.com ampliada para que podáis leerla:

Mucha gente se sorprende cuando le explicamos que nos dedicamos a servir marisco gallego a domicilio ya que es un producto muy delicado pero teniendo mucho cuidado puede llegar sin problema a cualquier parte de la península en 24 horas.

Al principio puede resultar complicado hacer un pedido de marisco a través de Internet pero luego es mucho más facil de lo que parece.
Lo que puede resultar un poco más aburrido es tener que rellenar las casillas con nuestros datos pero la ventaja que tiene es que ya no tendrémos que volver a hacerlo en futuras compras.
Después sólo tendremos que elegir los productos que queremos comprar y estos se iran añadiendo a nuestro carrito.
Cuando hayamos terminado de hacer nuestra selección, sólo tendremos que apuntar la fecha en que queremos recibir nuestro pedido de marisco gallego a domicilio y elegir la forma de pago.
Pueden pagar con transferencia bancaria, con tarjeta de crédito o bien con Paypal.
Una vez confirmada la modalidad de pago y realizado este, le llegará una confirmación nuestra con un resumen de su compra.
Si desea añadir cualquier aclaración, puede enviar un mail a info@mariscovip.com o llamar al 91 831 11 19.

Realizando estos sencillos pasos podrá recibir su marisco gallego a domicilio y poder disfrutar del mejor sabor de ria, evitando tener que desplazarse y hacer colas en la pescadería. Otra ventaja de esta forma de compra es la calidad del marisco y su precio ya que sale directamente de lonjas gallegas, por lo que es marisco fresco de máxima calidad y pagará por el mucho menos que en cualquier percadería.

No lo piense más y haga ya su compra en nuestra tienda online: www.mariscovip.com
Y recuerde que para cualquier duda a aclaración siempre nos puede contactar llamando al 986 090 514 o al 91 831 11 19.

Hoy os quiero contar mi experiencia como consumidor de mariscadas gallegas.
Además de dedicarnos a la venta de marisco, también nos gusta comerlo y en este articulo quiero mostraros la mariscada que nos comimos ayer.
Para aseguranos de la calidad que servimos todos los días, no le digimos a nuestro proveedor que la marisada era para nosotros.
De esta manera pedemos confirmar que el producto recibido fue el mismo que reciben nuestros clientes.

Ayer fuimos ocho personas y pedimos lo siguiente, 1kg de percebes, 1kg de cigalas, 1kg de navajas, un buey de mar, 1 centollo, una docena de ostras, 1kg de langostinos y un bogavante.

Yo tengo mis preferencias y me encantaron los percebes, las navajas y las cigalas. Todo estaba muy fresco y nuestros invitados, grandes amantes del marisco, se chuparon los dedos (literalmente) y ya estaban organizando la próxima mariscada.

También aprovechamos para grabar algún video donde explicamos como preparar una mariscada, como abrir un centollo, un buy de mar o como preparar un bogavante. Cosas que para las personas que esten acostumbradas a preparar estos maricos puede rsultar muy sencillo pero par aquellas personas que no lo han hecho nunca puede resultar complicado. Nada como un buen video para hacerlo paso a paso.

Marisco a Domicilio en www.mariscovip.com

Puede parecer una tontería pero no siempre resulta sencillo abrir una ostra.
Se requiere un cuchillo especial y mucha mañana para que esto no se convierta en audisea. Se recomienda colocar un trapo entre la ostra y la mano. Así, se podrá coger mejor y si se nos escapa el cuchillo evitaremos heridas.

En el vídeo podréis ver como abrirla facilmente y como se aconseja quitar la primera agua que la ostra lleva dentro.

La ostra es uno de los mariscos más apreciados, pero también uno de los más problemáticos a la hora de servir en la mesa. ¿La razón? La eterna pelea por abrirlas correctamente sin perder un dedo de la mano en el intento.
Y es que las ostras cuanto más frescas estén, más difícil resulta abrirlas; por esta razón cuando se encuentre con una ostra entreabierta, su carne tenga una textura blanda y un aspecto lechoso, deséchela inmediatamente, porque todos ellos son síntomas de que no está en condiciones de ser consumida.

En primer lugar, proteja la palma de la mano con un paño doblado. Sobre él coloque la ostra con el lado más profundo de la concha hacia abajo.

Como todo en esta vida, abrir una ostra tiene su “truco” y, en muchas ocasiones, tal y como dice el refrán, “más vale maña que fuerza”. Le explicamos paso a paso cómo se realiza esta operación:

Introduzca la punta de un cuchillo (existen unos especiales para abrir las ostras) por el lado más estrecho de la concha (diríamos por la “bisagra”) y localice su músculo. Realice movimientos muy suaves hacia los lados y, al mismo tiempo, vaya introduciendo el cuchillo hacia dentro, entre ambas mitades de la concha.

Una vez que la hoja del cuchillo haya penetrado en la concha, corte el músculo abductor de la ostra de la parte superior de la concha.

Una vez abierta, deslice la hoja del cuchillo por debajo del cuerpo de la ostra y desprenda la parte superior de la concha. Hágalo con cuidado de no desconchar el nácar, porque éste podría arruinar el exquisito sabor de este molusco.

Hola a tod@s,
Para los que todavía no lo sepáis, tenemos una página en facebook dedicada al marisco gallego. En ella podéis compartir toda la información y experiencias que tengan que ver con este producto gallego.

Llevamos menos de un año con nuestra página y ya somos más de 15600 fans!!! La verdad es que no contabamos tenertanto exito en tan poco tiempo. Ya noshan salido algunos competidores pero por ahora les sacamos una enorme ventaja… Es lo que tiene ser los primeros.

En nuestra página de facebook del marisco gallego hablamos de todo lo que tenga que ver con este producto, reunimos noticias sobre el y la gente también tiene la oportunidad de compartir sus fotos que tengan del marisco.
Hay gente de toda España y mucho gallegos que se encuentran fuera de España y que les entra la morriña…
Gracias a todos por colaborar. Espero que la página siga subiendo a la misma velocidad que hasta ahora.
¡Nos vemos en nuestra página!