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El marisco y sus valores nutricionales

  • 26 Enero 2010
  • Escrito dentro deInfo sobre el Marisco

Share El marisco es un animal marino invertebrado comestible.En esta definición se incluyen normalmente los crustáceos (camarones, langostinos, cangrejos, percebes, etc.), moluscos (mejillones, almejas, berberechos, chipirones, etc.) y otros animales marinos tales como algunos equinodermos (erizo de mar) y algunos urocordados (piure). Los dos principales grupos entre los que se podrían dividir serían los moluscos y los [ LEER MÁS ]

 

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