Entradas etiquetadas como ‘ marisco a domicilio ’
Share Mairena de Aljarafe se vestirá de marisco para recibir este viernes 20 a Gambaria, el Gran Festival del Marisco, que se extenderá en la ciudad hasta miércoles 25 de noviembre. La cita es en el recinto del Centro Hípico, donde los habitantes de Mairena y los turistas podrán disfrutar de una amplia variedad de mariscos, preparados [ LEER MÁS ]
Share La cigala es crustáceo decápodo de cuerpo alargado, que mide entre 20 y 25 cm. Su nombre científico es Nephrops norvegicus. Es el marisco que más abunda en Galicia. Su caparazón es de color rosa, con manchas blancas. Tiene dos pinzas largas y espinosas. Su cabeza es larga con ojos en forma de riñón. Al [ LEER MÁS ]
Share Hoy una receta de mariscos para disfrutar al aire libre un día de frío y sol: langostinos a la parrilla, un plato delicioso y simple para degustar en familia. Para acompañar estos langostinos a la parrilla os recomiendo algunas salsas cremosas para hacer, vegetales grillados y patatas al vapor, apenas sazonadas con ajo y perejil. Para [ LEER MÁS ]
Share El camarón es un marisco crustáceo del orden de los decápodos. Su cuerpo es trasparente, con tonalidades pardas y tiene un tamaño promedio de 10 cm. Se mueve por la contracción de su abdomen, que posee músculos para desplazarse. Su nombre científico es Palaemon serratus. El camarón tiene un par de pinzas que lo distingue [ LEER MÁS ]
Share Llevamos ya algún tiempo dedicandonos a la venta de marisco gallego de máxima calidad a domicilio y el otro día nos llamaron de la televisión autonómica de Galicia para hacernos una entrevista ya que se habían hecho eco de la gran aceptación que estaba teniendo nuestra tienda online. Y no sólo en épocas de navidad [ LEER MÁS ]
Share En las costas del Pacífico de Estados Unidos y Canadá vive un marisco asombroso: la almeja gigante de Geoduck, un molusco de dimensiones sorprendentes y uno de los animales más antiguos del planetas. La almeja gigante de Geoduck puede pesar entre 1, 5 a 7,5 kgr de adulto y se han encontrado ejemplares de 140 años [ LEER MÁS ]
Share El percebe es uno de los mariscos gallegos más preciados por su sabor y por lo riesgoso de su recolección. El percebe es un crustáceo de la clase de los cirrípedos y de la familia scalpellidae. Su nombre científico en Europa es Pollicipes cornucopiae, mientras que el percebe canadiense recibe el nombre de Pollicipes polymerus. Su [ LEER MÁS ]
Share Si hoy vas a daros un gusto comiendo ostras para despedir a este 2009 que se va, aquí algunos consejos para la cocción de ostras, uno de los mariscos más preciados por su sabor y exotismo. Recuerda que al momento de comprar ostras lo mejor es adquirirlas vivas así te aseguras de que son frescas. En [ LEER MÁS ]
Share Sólo hay una cosa que me gusta más que vender marisco y es… ¡¡¡Comermelo!!! De vez en cuando me gusta hacer un pedido personal para saber que es lo que vendemos y este es el resultado: Ya está todo listo en platos y guardado en el frigo pero no sé si voy a ser capaz de no [ LEER MÁS ]
Share Ya hemos visto las recomendaciones generales para la cocción de marisco, pues hoy veremos cómo cocinar langosta, uno de los mariscos más preciados y populares. Si eres un iniciado en el sabor de la langosta no nada mejor que degustarla cocida en agua y apenas sazonada, para disfrutar mejor de su sabor. Luego de que hayas [ LEER MÁS ]
¿Cree que con la crisis, estas navidades se comerá menos marisco gallego?
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