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Almejas a la marinera

  • 19 Agosto 2008
  • Escrito dentro deRecetas Mariscos

Share     Preparación: Rehogar en el aceite caliente el ajo picado y un poco de harina. Añadir la cebolla cortada muy fina y dejar que sude un poco, entonces, incorporar el laurel y un poco de perejil picado. Echar las almejas, el brandy y un poquito de Jerez. Añadir un poco de pimentón y la salsa de tomate. Dejar en el fuego [ LEER MÁS ]

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