Langosta

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Festa da langosta e da cociña mariñeira en el puerto A Guarda

26 Junio 2009
Escrito dentro deFerias Marisco

La Festa da langosta e da cociña mariñeira tendrá lugar del 4 y 5 julio en el puerto A Guarda en Galicia. La fiesta tendrá nuevamente como marisco estrella a la langosta, la reina del mar. En el puerto A Guarda se montará una carpa de 1.000 metros cuadrados para la fiesta gastronómica más importante de [ LEER MÁS ]

Mariscos en la dieta mediterránea

4 Junio 2009
Escrito dentro deCocina Mariscos . Info sobre el Marisco

Los mariscos son uno de los alimentos estrellas de la dieta mediterránea, plan de alimentación tradicional de la cocina española. Los mariscos están presentes en muchos platos típicos como la mariscada o la paella. En estas estaciones (primavera y verano) encontramos frescos en el mercado mariscos como cigalas, ostras, almejas, bogavante, langosta, mejillones, percebes y navajas, [ LEER MÁS ]

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