¿Cuantas veces hemos visto un cortador de jamón en una boda? Demasidas veces y ya ha dejado de ser una novedad. Por eso hemos pensado que sería interesante poder ofrecer nuestros servicios de pulpeiro para bodas u otras celebraciones donde se busque sorprender a los invitados.
Por eso, les informamos que a partir del 1 de Mayo de 2012 ofreceremos servicio de Pulpeiro a Domicilio, donde nuestros servicios se resumen en:

- Servicio de Catering para:
- Bodas
- Bautizos
- Comidas de Empresa
- Ferias Gastronómicas
- Fiestas Privadas
- Para el profesional de Hostelería

Por lo tanto, nuestros servicios de pulpeiras a domicilio está enfocado tanto a particulares como a profesionales.
Para más información no duden en llamarnos al 986 090 514 o escribirnos a juan@mariscovip.com.
Les pasaremos rápidamente un presupuesto.
Nos desplazamos a toda la península sin ningún problema.

El investigador graduado en Química Daniel Plano, que ha obtenido el Premio Extraordinario de Doctorado de la Facultad de Ciencias, ha explicado que muchos de los compuestos sintetizados “han demostrado resultados muy prometedores contra la leishmaiasis, una enfermedad causada por diferentes protozoos y que se transmite por la picadura de los insectos jejenes”.

Respecto a la actividad antitumoral del selenio, el Centro del Cáncer de la Univeridad de Arizona, hizo un análisis que comenzó en 1983 con 1.312 personas divididas en dos grupos.

Mientras el primero recibió 200 microgramos de selenio diarios, suplementados como levadura, el resto tomó un placebo. Los resultados confirmaron que “el grupo tratado con selenio desarrolló casi un 66 % menos de cáncer de próstata, un 50 % menos de cáncer colorrectal y de pulmón, y cerca de un 40 % menos de pulmón, comparados con el grupo control”.

Además, el mismo ensayo ratificó que los sujetos que habían tomado el suplemento de selenio experimentaban una reducción a la mitad en las muertes totales por cáncer, según ha apuntado.

Ese estudio y otros trabajos, según Plano, “confirman la influencia de los suelos con niveles elevados de selenio, y del consumo de alimentos que lo contienen, como el marisco entre otros, en una menor incidencia de varios tipos de cáncer”.

En este sentido, aunque no se cuente con un registro sobre la distribución geográfica de este elemento en los suelos, Plano ha aclarado que su presencia se puede aumentar mediante abonos que lo contengan.

Otros alimentos ricos en selenio son:

Cereales integrales
Pescado
Carnes
Productos lacteos
Las verduras en general.

la cantidad diaria recomendada es de 50 microgramos.

Hasta el próximo día 19 de febrero teneís en el recinto ferial de Mendizabala (Vitoria) la feria del marisco gallego.
Pulpo, centollo, nécoras, cigalas, percebes y muchos otros productos gallegos, acompañados de Albariño.
¡Buen provecho para los que podías acudir!

Benalmádena, localidad de la costa del sol española, celebrará durante la segunda mitad del mes de Marzo la “Feria del Marisco”. La concejal de turismo ha anunciado la apertura del plazo para solicitar la colocación de stands. Pretende ampliar el recinto para poder albergar mayor número de stands  y que no queden solicitudes sin cubrir. Comenta también la intención de seguir su expansión y llegar a consolidarse como una feria de referencia en España, para ello serán muy selectivos con la calidad y variedad de la oferta gastronómica.

El número de días del festival todavía no está confirmado ya que esta decisión se tomara en consenso con los participantes.

Está claro que este tipo de apuestas hosteleras, son muy positivas para incentivar la economía de la zona en estos momentos de crisis. Siempre que continúen este tipo de ideas seguiremos atrayendo a turistas de todas partes, que son actualmente el motor de la economía española.

Esta semana finalizaron en Gijón las Jornadas Gastronómicas del Oricio. Los mas afamados restaurantes de la capital de la costa verde brindaron a los clientes menús de almuerzos y cenas en las que todas las recetas giraban en torno a este exquisito fruto del mar. El precio fijado por consenso entre todos los hosteleros variaba entre los 20 y 23 € .En total 27 establecimientos acogieron las jornadas y dieron la posibilidad a los gijoneses y a los turistas de saborear este maravilloso manjar a unos precios muy competitivos.

Los propios hosteleros , constataron al finalizar las jornadas la gran afluencia de comensales que albergaron sus restaurantes atraídos por estos menús, gran parte de la culpa del éxito radica también en que los oricios solo son consumidos durante la temporada invernal.

Esta claro que este tipo de actividades culinarias son las que deben fomentar los ayuntamientos para atraer a turistas ya que hay que tener en cuenta que el turismo gastronómico es una parte fundamental de lo que buscan los visitantes.

Tienda de MariscoVip.com

Durante estas fechas navideñas se consume mas marisco que de costumbre. Si buscamos en Internet, cada vez encontramos más tiendas que se dedican a vender marisco fresco por lo que elegir una buena tienda donde comprar nuestro marisco para nochebuena o nochevieja puede resultar complicado.
Por eso queremos darles algunos consejos para comprar marisco fresco online.
1- Es importante comprar en tiendas conocidas, que se dediquen todo el año y no solamente en Navidades, a vender marisco.

2- La tienda que vayamos a elegir debe darnos la opción de poder recibir el marisco vivo, de esa manera nos aseguraremos que es fresco.

3- Deben ofrecernos alguna garantía de calidad, de manera que podamos reclamar en caso de que no recibamos la calidad anunciada.

4- Desconfiar de las grandes ofertas y gangas.
El auténtico marisco gallego fresco no es barato. Puede encontrarlo mas barato en unos sitios que en otros pero siempre a precios mas elevados que marisco proveniente de otros lugares.

En la edición de mañana 24 de diciembre de El Mundo, encontraran un articulo con consejos para comprar marisco fresco.

Ya se puede encontrar casi cualquier alimento en Internet pero lo importante es que sean de calidad, por eso en MariscoVip con la colaboración del equipo de ElGourmetOnline.com queremos acercarles los mejores productos con la máxima calidad y frescura. En nuestras tiendas online encontrará marisco gallego, naranjas de Valencia recién recolectadas del arbol, caviar Nacarii, Foie Gras francés, jamón ibérico y muchos otros productos gourmet.
Todos estos productos se envían a domicilio a toda la península en 24/48h.

De todos estos productos destaca la venta de marisco a domicilio y las naranjas. Para nuestros clientes y dicho por ellos mismos, es todo un lujo poder poder comprar naranjas de Valencia sabiendo que se han recogido el mismo día de la compra y recibirlas al día siguiente en su casa.
A pesar de la crisis que estamos viviendo, cada vez más gente busca consumir alimentos de calidad a un precio razonable y por ello cada vez más gente se decanta por este tipo de compra. Además, saben que estan contribuyendo a darle a los productores un precio justo por sus productos, cosa que las grandes superficies no hacen.

Estos dos productos son nuestros alimentos estrella tanto en navidades con en el resto del año pero está aumentando mucho la demanda de otros productos como el foie gras, el aceite de oliva de calidad, las empanadas gallegas caseras (recién preparadas en un horno artesanal gallego) y todo ello a causa de su calidad y diferencia de precio frente a las tiendas tradicionales y grandes superficies.

Les invitamos a que visiten nuestras tiendas donde encontraran todos los productos mencionados:

Marisco Gallego a Domicilio: www.mariscovip.com
Productos Gourmet: www.elgourmetonline.com
Los mejores productos ibéricos: www.spanishtaste.es

Para cualquier duda o consulta pueden llamar al 91 831 11 19 o escribirnos a info@mariscovip.com o info@elgourmetonline.com.

Ya queda muy  poco para la cena del 24 de diciembre (Nochebuena) y del 31 de diciembre (Fin de año) y en MariscoVip.com ya tenemos todo listo para que nuestros clientes puedan hacer ya sus pedidos de marisco a domicilio.

A pesar de la crisis, las espectativas son buenas ya que contamos con más de 3000 clientes fieles desde que empezamos en 2006 a vender marisco gallego de máxima calidad a domicilio.

La gente busca cada vez más, productos de calidad y tiendas que ogfrezcan una buena garantía a sus clientes.
En MariscoVip.com trabajamos día a día para que nuestros clientes estén 100% satisfechos.

¿Como se hacen los pedido?

1- Elija los productos que desea recibir y si lo desea vivo o cocido.
2- Registrese.
3- Elija la fecha en que desea recibir su marisco.
4- Pague su pedido, con transferencia, tarjeta de crédito o Paypal.

¡Y ya está! Recibirá su mariscada a domicilio con MRW y lista para ser degustada!

Dudas frecuentes:

¿ Es seguro pagar en MariscoVip.com?

Es totalmente seguro ya que el pago con tarjeta se realiza en la pasarela de La Caixa. esto significa que nosotros no tenemos ningún acceso a sus datos.

¿Que ocurre si el marisco ha sufrido algún percance durante el transporte?

MariscoVip.com siempre se hará cargo de cualquier inconveniente que pudiese producirse y dará una rapidad solucíon al problema.

¿Cuando debo consumir el marisco que he recibido?

Sacandolo de la caja y guardandolo en la nevera, se puede consumir hasta al día siguiente de haberlo recibido.

Si tiene alguna otra duda, puede llamarnos al 986 090 514, al 91 831 11 19 o escribirnos a info@mariscovip.com

Internet nos está dando la oportunidad de poder ofrecer productos que antes eran muy difíciles de encontrar.
Un ejemplo es el de las empanadas gallegas caseras, un producto muy delicado y que ahora se puede comprar en cualquier lugar de la península y recibirlas directamente de Galicia.
Se venden a través de la tienda Gourmet Elgourmetonline.com con toda nuestra confianza.
Se pueden comprar empanadas gallegas de bacalao, bonito, berberechos, pulpo, vieiras y muchos otros productos de máxima calidad. Son de 1,5kg aprox, el equivalente a unas 6 porciones.
Las empanadas se preparan en el momento de que se hace el pedido y llegan en menos de 48 horas directamente a su casa.
Se preparan en un pequeño horno de la zona de Pontevedra.

Le llegará para mantener sus propiedades, envasada al vacío, con su fecha de fabricación y fecha de caducidad.
El auténtico sabor de una Empanada Gallega elaborada de la forma tradicional y eliminando los procesos de fabricación industrial que se pueda encontrar en las grandes superficies.
La variación de su peso, se debe a que al elaborarla de manera artesanal, el producto se va echando a granel, de ahí la variación de su peso.
Si prueba una porción, y no le convence, le recogeran el resto de la empanada y le devolveran su dinero.
¿Existe alguna garantía de calidad mayor?

¿Donde comprarla?
Tienda el Gourmet online www.elgourmetonline.com
Mail: info@elgourmetonline.com

Aunque parezca mentira ya no queda mucho para las navidades y aún menos para que tengamos que empezar con el ajetreo de organizar las comidas del 24, la del 31, los regalos y todo lo que conllevan esas fechas.

Aunque estemos en crisis, siempre intentamos hacer un esfuerzo a la hora de preparar el menu de navidad e intentamos que el marisco no falte en nuestras mesas.
Por eso, tenemos que tener muy claro que queremos comprar y donde hacerlo.
El marisco no es un producto barato pero si lo compramos con tiempo y lo congelamos, nos saldrá mucho más barato, aunque su sabor no tenga nada que ver con el marisco fresco.
Estamos en época de crisis y hay que adaptarse a lo que hay pero debemos tener cuidado de que no nos vendan marisco congelado a precio de fresco ya que la diferencia es enorme y en estas fechas afloran muchos oportunistas que intentan lucrarse a costa de engañar al consumidor.

Si uno no es un gran conocedor del marisco, puede que le engañen facilmente.
La posibilidad del engaño siempre está presente pero se puede evitar correr riesgos si:

- Se compra en tiendas con cierta trayectoria que ofrezcan garantía y lleven algún tiempo vendiendo (hay empresas que se crean sólo para estas fechas).

- Se tiene muy claro lo que se está comprando. El precio del marisco gallego fresco nunca será el mismo que el de marisco de importación congelado. Este último puede ser de calidad pero nunca comparable al gallego fresco.

- Se conoce la calidad del género. No es lo mismo recibir un centollo lleno de carne que otro vacío, recibir nécoras de 200gr que otras de 100gr…

Seguro que hay muchas otras maneras de aprender a comprar marisco evitando el riesgo de que nos engañen y por eso queremos oir vuestros consejos y compartirlos.