Archivo de la categoría ‘ Recetas Mariscos ’

Recetas de langostinos agridulces

Share Hoy una receta de langostinos agridulces para compartir con tu pareja. Este plato es sencillo y sólo tardarás 30 minutos en prepararlo. Aconsejo acompañar los langostinos agridulces con una ensalada de hojas verdes mixta y vegetales grillados con aceite de oliva. Los ingredientes: sal y pimienta a gusto, 400 gr de langostinos, 50 gr de echalotes, 1 [ LEER MÁS ]

Receta de risotto de calamares y mejillones

Share Hoy el tradicional plato italiano de risotto, pero con todo el sabor del mar con estos calamares y mejillones, que combinan a la perfección. Este plato es ideal para los días que se vienen de otoño, ya que es un plato caldoso y que se disfruta mucho mejor calentito y recién hecho en la mesa. Los ingredientes: [ LEER MÁS ]

Receta de fideuá de mariscos

Share Si este es tu último fin de semana de vacaciones, nada mejor que terminar con una buena comida, así que os recomiendo esta receta tradicional de la cocina española: fideuá de mariscos, un plato delicioso y sencillo. Los ingredientes: 4 cazos de fideos, 250 gr de calamar, 250 gr de gambas, 1 vaso de tomate frito, [ LEER MÁS ]

Receta de camarones a la diabla

Share Esta receta de camarones a la diabla es paladares arriesgados que se animan al sabor intenso y fuerte del picante. Para acompañar este plato furioso os recomiendo arroz al vapor o patatas asadas. Para beber, un vino blanco joven bien frío, que refresque los intensos sabores del paladar. Espero que la probéis en casa y me [ LEER MÁS ]

Recetas de mejillones a la provenzal

Share Esta semana hemos hablado de los usos de los mejillones en la gastronomía y hoy te ofrecemos esta receta de mejillones a la provenzal, un plato tradicional de la cocina española. Los mejillones a la provenzal son sabrosos, aromáticos y frescos, ideales para compartir en un almuerzo al aire libre estos días de verano. Espero que [ LEER MÁS ]

Recetas de almejas del siglo XIX

Share En la cocina española los mariscos están presentes desde tiempos inmemoriables y con el paso del tiempo las recetas y modos de preparación han ido cambiando. Hoy veremos las recetas de almejas, así como las preparaban a finales del siglo XIX. Si gustas lucirte con tus comensales, te aconsejo que sigas las instrucciones de estas [ LEER MÁS ]

Receta de calamares a la romana

Share Si existe un plato fácil de hacer con mariscos son los calamares a la romana, tanto como entrante o como aperitivo, los calamares a la romana son deliciosos y pueden ser preparados casi por cualquiera que tenga voluntad para los fogones. Un dato curioso para lucirte cuando prepares esta receta: los calamares a la romana son [ LEER MÁS ]

Receta de almejas salteadas

Share Dicen que las almejas son uno de los mariscos afrodisíacos por su similitud al órgano sexual femenino y que además al paladar saben deliciosos. Pues bien si este fin de semana de verano tienes una cita importante te aconsejo que prepares esta receta almejas salteadas, es un plato sencillísimo (incluso para hombres) y en minutos lo [ LEER MÁS ]

Receta de tacos de camarones

Share ¿Te gusta la cocina mexicana y los mariscos? Pues con esta receta de tacos de camarones podrás disfrutar de ambos en un sólo plato. Como veis la propuesta es bien sencilla, sólo tienes que preparar estos tacos de camarones un día festivo e invitar a familia y amigos para celebrar tu talento en la cocina. Los [ LEER MÁS ]

Receta de salpicón de mariscos

Share ¿Quieres una receta fresca y deliciosa? Pues os invito a disfrutar de esta receta de salpicón de mariscos, un plato versátil, fresco y liviano, ideal para el verano. Este salpicón de mariscos va muy bien tanto para el almuerzo como para la cena. Recuerda comprar mariscos frescos de tiendas confiables para disfrutar al máximo el sabor [ LEER MÁS ]