Archivo de la categoría ‘ Noticias ’

Gambaria estará en Ubrique en septiembre

Gambaria El Gran Festival del Marisco se ha tomado un descanso en agosto y volverá en septiembre, así que atentos quienes piensan tomarse un fin de semana para descansar. La próxima edición de Gambaria será en la localidad de Ubrique, del 10 al 12 de septiembre en el recinto ferial de Ubrique. Como siempre, habrá platos [ LEER MÁS ]

Los pedidos de percebe aumentan y obligan a reabrir O Rocundo

  • 11 Agosto 2009
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La tradición de marisqueo del percebe en O Rocundo establece que los ejemplares son recogidos a finales de julio y Navidad, para obtener los mejores percebes en estas fechas, pero la alta demanda de pedidos de este marisco obligó a que los mariscadores vuelven a las costas de O Rocundo a buscar percebes. Los pedidos de [ LEER MÁS ]

El Festival Internacional del Cangrejo de Río en Herrera fue todo un éxito

Foto: Herrera de Pisuerga El XXXVIII Festival Internacional del Cangrejo de Río en Herrera fue todo un éxito: 15 carrozas, cientos de participantes, peñas populares, degustación de cangrejos y muchas más actividades fueron las que coronaron a este marisco como el producto de Herrera de Pisuerga. El festival, que terminó el domingo, contó con la presencia de [ LEER MÁS ]

Las ventas de mariscos suben en las lonjas por el verano

Las lonjas de Galicia están experimentando un saludable incremento de sus ventas por el movimiento turístico del verano. Entre los mariscos más pedidos están el percebe, el buey de mar y las cétareas, cuyas ventas se han triplicado este verano. El mayor consumo de mariscos de Galicia están dándose en Ferrolterra, Ortegal, Cerdeira, entre otras. Además [ LEER MÁS ]

El cangrejo de agua dulce en peligro de extinción

Según un estudio realizado por la Sociedad Zoológica de Londres y la Universidad de Michigan del Norte, las especies de cangrejo de agua dulce se encuentran en peligro de extinción por la destrucción de sus hábitats, la contaminación y los drenajes. De las 1.280 especies que existen, las de sudoeste asiático son que están en más [ LEER MÁS ]

Langostinos y atún, productos de mar más consumidos por Estados Unidos

  • 28 Julio 2009
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La encuesta realizada por el Instituto Nacional de Pesca de los Estados Unidos ha revelado los 10 productos de mar más consumidos por los americanos en el 2008, donde la langostino y el atún se encuentran en los dos primeros lugares. Los mariscos y pescados deberían ser alimentos fundamentales para la dieta del país de América [ LEER MÁS ]

El precio de langosta baja por la crisis

La crisis económica ya está teniendo en vilo a los pescadores de langosta, quienes debieron bajar de 60 a 50 euros el precio del kilo de este preciado marisco en la venta a los restaurantes. Esta noticia sólo es buena para quienes podemos degustar una langosta, tanto en restaurantes como a la venta. Ahora puedes conseguir [ LEER MÁS ]

Ruta Gastronómica Marinera: San Fernando visto por mar

  • 20 Julio 2009
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San Fernando visto por mar es el título de la nuevo paseo por la ruta gastronómica de Cádiz de la revista Cosas de Comé y la empresa Compuerta, esta vez centrada en los productos que nos ofrece el mar: los mariscos. Esta nueva excursión se realizará los sábados 1 y 15 de agosto e incluye este [ LEER MÁS ]

XVII Festa do Percebe do Roncudo fue todo un éxito de mariscos y humor

El sábado 11 se celebró la XVII Festa do Percebe do Roncudo de Corme con éxito de concurrentes, mariscos y humor. Nuevamente el marisco estrella de la fiesta fue el percebe, del que se despacharon más de una tonelada entre los concurrentes. Cada ración de percebe se vendió a 15 €,acompañados de empanadas, polbo, vino y [ LEER MÁS ]

45.000 personas visitaron Gambaria en San Fernando

Gambaria ha sido todo un éxito en su paso por San Fernando, ya que durante los cuatro días de degustación de mariscos en el predio de La Magdalena se acercaron 45.000 personas, 5.000 más de las previstas, a comer los 14.000 kilos de mariscos dispuestos para el evento. El evento ha tenido una acogida estupenda por [ LEER MÁS ]