El próximo sábado 2 de mayo es el día de la madre y seguro que estais buscando un regalo original para el día de la madre.
Os proponemos un regalo que seguro gustará a cualquier madre y a los que la acompañen ese día.
Se trata de una deliciosa mariscada gallega traida directamente de Galicia a su casa. Así, ese día vuestra madre no tendrá que cocinar y podrá disfrutar del mejor sabor de uno de los productos más deseados.
Os proponemos una completisima mariscada gallega fresca para dos personas por 69€ y otra mariscada para cuatro personas por 119€

Además, si os pasais por nuestro apartado que tenemos en oportunista, os encontraréis con una grata sorpresa ya que podréis beneficiaros de un 10% de descuento en vuestra compra.

¡Daros prisa ya que el último día para recibirlo es el viernes 30 de Abril!
También se la podéis regalar para que la reciba cualquier otro día.

Hola a tod@s,
Para los que todavía no lo sepáis, tenemos una página en facebook dedicada al marisco gallego. En ella podéis compartir toda la información y experiencias que tengan que ver con este producto gallego.

Llevamos menos de un año con nuestra página y ya somos más de 15600 fans!!! La verdad es que no contabamos tenertanto exito en tan poco tiempo. Ya noshan salido algunos competidores pero por ahora les sacamos una enorme ventaja… Es lo que tiene ser los primeros.

En nuestra página de facebook del marisco gallego hablamos de todo lo que tenga que ver con este producto, reunimos noticias sobre el y la gente también tiene la oportunidad de compartir sus fotos que tengan del marisco.
Hay gente de toda España y mucho gallegos que se encuentran fuera de España y que les entra la morriña…
Gracias a todos por colaborar. Espero que la página siga subiendo a la misma velocidad que hasta ahora.
¡Nos vemos en nuestra página!

Desde el plan rector del Parque Nacional de las Illas Atlánticas se plantea prohibir o moderar parte de la pesca tradicional y de marisco en cuarenta y seis ámbitos marinos.
Con esta medida se pretende proteger el fondo marino.
En el 2002 se aprobó la declaración del Parque Nacional de las Illas Atlánticas por parte del Congreso.
Esta semana se ha abierto el dbate sobre el plan rector de usos y gestión de los archipiélagos de Cíes, Ons, Sálvora y Cortegada.
Este plan tiene como proposito establecer lo que puede hacerse  o no  en este paraíso ecológico de Galicia.
En el, se proponen restricciones tanto en la parte marítima como en la terrestre, e incluso hay partes donde la protección sería total.
Este no es definitivo ya que antes tiene que debatirse con las Cofradías pero está claro que hay una clara intención de proteger este enclave ecológico para frenar su desgaste.

Fuente: La Voz de Galicia

 Hace unos días os comentabamos que en la localidad madrileña de Las Rozas se iba a celebrar una de las ferias del marisco gallego más importantes del año. Pues bien, hoy nos hemos acercado a esta feria para poder contaros que nos ha parecido.
Las instalaciones son enormes y está todo muy bien organizado y limpio.
Los precios no estan mal, no son ningún regalo pero la calidad de los productos lo valen.
Os he hecho una foto para que podaís ver los precios:

El procedimiento es muy sencillo, basta con comprar los tickets de lo que uno va a consumir y después hay que acercarse a la caseta correspondiente para retirar cuando uno quiera lo que se ha pagado.
Se puede comer el marisco depié dentro de la carpa principal o bien sentarse en las mesas que se encuentran fuera de la carpa.

En nuestra visita pudimos comer navajas a la plancha, nécoras, mejillones, pulpo, arroz a la marinera, ostras, cigalas y de postre las filloas.
Para mi gusto, lo mejor ha sido las nécoras, los mejillones, las navajas y el pulpo. El arroz estaba bueno pero quizás un poco insipido.

y para terminar la cena, unas maravillosas filloas con caramelo y chocolate. huuuuum!!! que manera de terminar una cena…

Nosotros hemos ido hoy martes y no había mucha gente. Se podía pedir sin problema pero seguro que a partir del jueves va a ser una locura ya que el año pasado asistieron a esta feria más de 70000 personas. ¡Increible!
Bueno, para los que os vayais a pasar, espero que os guste tanto como a nosotros y no olvideis pedir una botellita de Alvariño bien fresquito para acompañar la comida.

¡A disfrutar del marisco!

Las costas de la Cofradía de Pescadores de A Coruña están viendo amenazado su marisqueo de percebes por la acción de furtivos que están arrasando al marisco en su momento de crecimiento.

Los mariscadores de las costas, que se extienden desde Mera a Langosteira, han decidido no mariscar porque el percebe está creciendo sin fuerzas, mientras que los furtivos están arransando la zona y amenazando la calidad de estos mariscos para las próximas fiestas.

Por la situación, las costas están vedadas hasta que el marisco logre crecer lo más fuerte y grande, además de permitir que las rocas se repueblen y puedan soportar los embates del mar. A pesar de la veda, los furtivos siguen sacando percebes, dañando la calidad de los que se puede obtener en marisqueo responsable, afectando también a los mejillones que sirven para protección del percebe en las costas de A Coruña.

Los mariscadores de A Coruña han expresado su descontento y el peligro de esta situación, que pone en peligro la supervivencia de este marisco tan delicioso. Esperamos que el problema encuentre una solución pronto, porque lo peor no es que no tengamos buenos percebes para fin de año, sino que este marisco único entre en peligro de extinción por el marisqueo explotador. Por el momento los mariscadores realizan patrulleo de las zonas para evitar el ataque de los furtivos en las costas coruñeses.

Fuente: Marisco-Norisco

La Consellería del Mar de la Xunta de Galicia donó 987.205 almejas a las cofradías de Carril, Vilanova y la Coruña, para que se recupere este marisco en sus bancos naturales. Hasta el momento ya se han unas 400.000 almejas en la playa de Compostela y se esperan más para octubre.

La noticia es más que buena porque es un programa que permite la recuperación de este marisco y su desarrollo sostenible para que lo sigamos consumiendo respetuosamente. La almejas entregadas tienen unos 12 cm de longitud promedio y provienen de los criaderos de Camariñas. El molusco se cría y engorda a través del proyecto de investigación del Centro de Investigación Marina (CIMA) junto con la Consellería para su conservación.

Una iniciativa para celebrar en tiempos donde muchos no piensan en el ambiente y muchas veces ponen en peligro la conservación de las especies marinas. Hasta el momento el programa de CIMA entregó 6,5 millones de almeja babosa y almeja japonesa en distintas cofradías de España y en octubre tienen pensado llegar a los 8 millones de almejas.

Fuente: Marisco Norisco

La crisis ha tocado fuerte este verano a los mariscadores gallegos, quienes sostienen haber perdido un 30% de su ingreso con la venta de mariscos en las lonjas. De los 125 € que ganaba en el verano anterior, hoy un mariscador gana un promedio de 90 €.

Según los mariscadores, los consumidores no se dan tantos lujos y la demanda de los restaurantes tampoco es la de años anteriores. Además de que la gente compra menos, los mariscadores gallegos creen que la competencia de mariscos importados también afecta a los gallegos.

Uno de los mariscos que más vio afectado su precio fue la almeja fina, que pasó de venderse a 28,31 € en el verano del 2008 a 21,35 € este verano en la lonja de A Illa. En Pontevedra, la almeja fina tenía una precio de retirada de 14 €, pero que fue fluctuando en los meses.

Para la navaja, el precio de venta ronda entre los 8 a 10 €, mientras que el año pasado rondaba los 12 a 15 €. Los mariscos que han escapado a la tendencia de baja de la crisis parece ser el percebe, cuyo precio subío a 156 € en agosto.

Referido: Marisco Norisco

Vilagarcía de Arousa vivió este fin de semana que pasó la edición número 17 de su fiesta anual de almejas, y los que saben dicen que este es el mejor lugar para disfrutar de este marisco.

Durante el fin de semana más de 7.000 personas se acercaron a Vilagarcía de Arousa para degustar raciones de almejas a la marinera, preparadas al estilo tradicional y muy sabrosas, noticia que nos duele porque nos hemos perdido esta fiesta del marisco de Carril.

Sin embargo, los que asistieron la pasaron a lo grande: las raciones de almejas a la marinera con pan y albariño a tan sólo 8€! Según los cocineros de las almejas, la receta del sabor está en preparar este marisco con “un poco de aceite de oliva, cebolla, pimentón picante y dulce , la salsa está lista para ponerle las almejas. Unos minutos de cocción, y ya están listas“. El truco está en medir las cantidades y no pasarse en la sazón.

Así que el próximo año estaremos más atentos para no perdernos esta Fiesta de la Almeja del Carril, que cada año tiene lugar en la segunda quincena de agosto.

Fuente: Marisco Norisco

Hoy comienzan los eventos de la Fiesta de San Roque en Fuentelapeña, Zamora con un programa nutrido para esta edición 2009.

Si bien habrá desde eventos taurinos hasta conciertos y concursos, lo que nos interesa es el cierra de las festividades con la gran paellada, que será el lunes 17 a las 15:30 hs. Además de degustar unos deliciosos mariscos de la zona, podrás escuchar a grupos musicales que amenizarán la comida popular.

El broche de oro de las Fiestas de San Roque en Fuentelapeña estará marcado para las 24 hs con 2 toros embolados, después de la gran degustación de la paella.

Así que si este fin de semana estáis cerca de Fuentelapeña, pásate por esta fiesta popular en donde disfrutarás de buenos mariscos y tradición!

Fuente: Fuentelapeña-Zamora