Archivo de la categoría ‘ Info sobre el Marisco ’

Consumir Marisco durante el embarazo

Share El consumo de cantidades significativas de marisco durante el embarazo beneficia el desarrollo neurológico del niño. El marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el óptimo desarrollo neuronal del feto, pero en Estados Unidos se recomienda a las embarazadas reducir su consumo a 340 gramos por semana para evitar la [ LEER MÁS ]

Marisco y pescado

Share Me suelen catalogar con esta pregunta, como  a muchos,  y se confunden “¿Es que no te gusta ningún pescado?” Perdón a mi “el pescado me encanta” a lo mejor no disfruto tanto de los “peces”,  pero adoro y disfruto de cualquier marisco, si es una de las comidas con las que se hace realidad el dicho [ LEER MÁS ]

Marisco en EEUU

Share Os voy a explicar lo que nos pasò hace tres años. Hicimos un viaje a EE.UU. con mis hijos, de un més de duración. por la Costa Este y la Costa Oeste. Si habeis estado alli podeis dar fé que la comida es malísima. El guia nos dijo que el día 23 del viaje teníamos una mariscada [ LEER MÁS ]

Experiencia Marisquera

Share Os voy a contar mi propia experiencia con el  marisco. Desde muy pequeñita en mi casa se cenaba marisco en fiestas navideñas. Debido a que hace unos años este manjar solo estaba permitido para unos pocos,……en mi casa se hacia un esfuerzo para que lo comieramos y poco a poco, año tras año, me fui enganchando. Actualmente, yo me [ LEER MÁS ]

El Marisco Gallego en la feria de Madrid

Share Hasta arriba de marisco del bueno, del mejor, se están poniendo estos días un sinfín de vecinos de Alcobendas y numerosísimos visitantes gracias a la iniciativa puesta en marcha y organizada por la Xuntanza de Galegos residentes en este municipio madrileño. Se trata de la XIV Semana del Marisco, en la que participan empresas del [ LEER MÁS ]

¿Cómo abrir un centollo?

Share El centollo es un mariscos delicioso, pero imagino que más de uno de vosotros os habréis visto en apuros al momento de abrir un centollo en un restaurante. No os preocupéis, que abrir un centollo no es un arte secreto, tan solo precisa cuidado y atención para aprovechar al máximo este marisco, sin mancharnos o destrozarlo. Al [ LEER MÁS ]

Mariscos, alimentos ricos en hierro

Share Aunque no creas, los mariscos son alimentos que aportan la misma calidad de hierro que las carnes. El hierro hémico es el tipo de hierro que encontramos en los mariscos y son fundamentales para la nutrición. Una dieta equilibrada contiene dos tipos de hierro: el hémico, que lo aportan los alimentos de origen animal; y el [ LEER MÁS ]

Mariscos, ¿con qué vinos combinan mejor?

Share Estamos acostumbrados a pensar que los mariscos van bien con un vino blanco, pero la verdad es que no siempre es así: el maridaje de mariscos y vinos depende de la forma de cocción de estos frutos de mar y este mismo principio se aplica para los pescados. Los expertos sostienen que el mejor maridaje es [ LEER MÁS ]

Mariscos y sus propiedades nutritivas

Share Los mariscos aportan nutrientes básicos a la alimentación y son algunos de los alimentos estrella de la dieta mediterránea, uno de los planes de alimentación más equilibrados, que permite una correcta nutrición, sin engordar y manteniendo el peso adecuado de la persona, según talla y edad. Si aún no te animas a consumir mariscos, aquí te [ LEER MÁS ]

Mariscos en la dieta mediterránea

Share Los mariscos son uno de los alimentos estrellas de la dieta mediterránea, plan de alimentación tradicional de la cocina española. Los mariscos están presentes en muchos platos típicos como la mariscada o la paella. En estas estaciones (primavera y verano) encontramos frescos en el mercado mariscos como cigalas, ostras, almejas, bogavante, langosta, mejillones, percebes y navajas, [ LEER MÁS ]