Archivo de la categoría ‘ Info sobre el Marisco ’

Video de como abrir una ostra

Share Puede parecer una tontería pero no siempre resulta sencillo abrir una ostra. Se requiere un cuchillo especial y mucha mañana para que esto no se convierta en audisea. Se recomienda colocar un trapo entre la ostra y la mano. Así, se podrá coger mejor y si se nos escapa el cuchillo evitaremos heridas. En el vídeo podréis [ LEER MÁS ]

Nuestra página de Marisco Gallego en Facebook con 15600 fans

Share Hola a tod@s, Para los que todavía no lo sepáis, tenemos una página en facebook dedicada al marisco gallego. En ella podéis compartir toda la información y experiencias que tengan que ver con este producto gallego. Llevamos menos de un año con nuestra página y ya somos más de 15600 fans!!! La verdad es que no contabamos [ LEER MÁS ]

El marisco y sus valores nutricionales

Share El marisco es un animal marino invertebrado comestible.En esta definición se incluyen normalmente los crustáceos (camarones, langostinos, cangrejos, percebes, etc.), moluscos (mejillones, almejas, berberechos, chipirones, etc.) y otros animales marinos tales como algunos equinodermos (erizo de mar) y algunos urocordados (piure). Los dos principales grupos entre los que se podrían dividir serían los moluscos y los [ LEER MÁS ]

Reportaje del marisco gallego a domicilio en comando actualidad de TVE1

Share Hola a tod@s, Hoy no tocaba escribir pero después de ver el reportaje de ayer de marineros de Sabor da Ria, he pensado que la ocasión merecía unas líneas. En el programa de Televisión Española,comando actualidad,  se hablaba de los intermediarios y de las diferencias de precio en origen y destino. Lo llamaron aquí hay mucho tomate. Por [ LEER MÁS ]

Mariscos a Domicilio ha cambiado de dominio

Share Llevabamos tiempo trabajando en un cambio de dominio para poder asegurarnos que ningún cliente pueda dudar a quien está comprando cuando nos busca. Por eso, a partir de hoy, nuestro dominio es MariscoVip.com. La calidad  del marisco seguirá siendo la misma y nada cambiará en nuestra manera de trabajar. Unicamente se ha modificado el dominio. Nuestro blog también [ LEER MÁS ]

Ostras: tipos y especies

Share Las ostras son los mariscos con más fama de afrodisíacos. Este molusco bivalvo pertenece a la familia Ostreidae del orden Mytiloida. Su nombre científico es Ostrea edulis. Las ostras tienen forma redondeada, con valvas desiguales: una es cóncava, que sirve para fijarse a la arena, mientras que la otra es más plana y actúa como tapa. [ LEER MÁS ]

Solo Marisco Gallego Fresco, MariscoVip.com

Share MariscoVip.com es la firma de marisco gallego que vende solo marisco gallego fresco. Sus oficinas principales están en Pontevedra y cuenta con delegción en Madrid para prestar una mejor atención a sus clientes. Estos provienen de toda la península. El secreto de su exito en un sector que cada vez está más saturado de tiendas que se dedican a [ LEER MÁS ]

Cómo se enconden en la arena las navajas

Share Ya hemos visto los vídeos de marisqueo de navajas con sal, que es un método para que este marisco salga de su escondite, pero muchos se preguntarán qué hacen allí. Lo cierto es que las navajas viven en túneles que excavan en la arena y pueden llegar a medir 50 centímetros de profundidad. Por estos túneles, [ LEER MÁS ]

Marisco Gallego en Internet en 24/48h

Share En estas navidades el  marisco es uno de los productos estrella y no puede faltar en nuestas casas aunque estemos en epoca de crisis. Por eso empresas como MariscoVip.com tienen cada vez más clientes fieles. El único problema que este producto tiene, es su elevado precio, sobre todo en fechas tan señaladas como las navidades. Pero hay una solución, [ LEER MÁS ]

Tiempos de cocción del marisco

Share Aquí os dejo los tiempos de coción idoneos para cada tipo de marisco: Tipo de marisco Gramos de sal por litro de agua Minutos de cocción Buey mediano  60 18 Buey grande  60 20 Camarón  70 1/2 Centolla mediana  60 15 Centolla grande  60 18 Cigala mediana  60 1,5 Cigala grande  60 3 Gamba  50 1 Langosta mediana  60 20 Langosta grande  60 30 Langostino mediano  60 1,5 Langostino grande  60 2 Bogavante mediano 60 20 Bogavante grande  60 30 Nécora pequeña  60 5 Nécora grande  60 7 Percebe  70 1/2 El mejor marisco gallego a domicilio  aqui: www.mariscosadomicilio.com [ LEER MÁS ]