Tag Archives: marisco en madrid

Si está pensando en comprar marisco , ya sea para estas navidades o en cualquier otra fecha, no lo piense más.
En Mariscosadomicilio.com  podrá comprar marisco de Galicia sin tener que moverse de casa y lo recibirá en 24h/48h. Nuestro marisco no es congelado sino totalmente fresco y comprado el mismo día, de esta manera se asegura que el [...]

En el primer certamen del concurso "Anzuelo de Oro" en el que se ha seleccionado a los mejores cocineros de marisco y pescado, ha resultado vencedor Carlos Jiménez, alumno de la escuela de hostelería de Toledo. El plato que presentó fue gamba roja de Denia en dos texturas y dos temperaturas acompañadas de crema de [...]

El viernes 3 de octubre empezará esta peculiar feria del marisco que ya hace sombre incluso a la de O Grove.
Se podrá asistir hasta el domingo 12 de octubre. El horario es de 12h a 16h30 y de 18h30 a 24h.
Por un precio razonable se podrá disfrutar del mejor marisco gallego.
La feria contará con una [...]

Ingredientes:
-gambas crudas peladas
-aceite de oliva
-pimenton picante
-vino blanco
-ajos mundorecetas.com

Instrucciones:
se pelan las gambas ( tienen que ser de un tamaño mediano) y se dejan en un recipiente.
en una sarten se echa un poco de aceite y se refrien los ajos cortados en cuadraditos añadiendole el pimenton picante, una vez refritos se echan las gambas dejandolas refreir un [...]

 
 
Preparación:
Rehogar en el aceite caliente el ajo picado y un poco de harina.
Añadir la cebolla cortada muy fina y dejar que sude un poco, entonces, incorporar el laurel y un poco de perejil picado.
Echar las almejas, el brandy y un poquito de Jerez.
Añadir un poco de pimentón y la salsa de tomate.
Dejar en el fuego [...]